検証しながら肉体改造 管理栄養士の栄養計算って正確なの?【19日目】

肉体改造
てんぱぱぱ
てんぱぱぱ

こんにちは。管理栄養士のてんぱぱぱです。

消費エネルギー量と摂取エネルギー量の差を計算し始めて19日目。

ついにその差が-14000kcalを突破いたしました。

 

確認です。

体重は摂取エネルギーが消費エネルギー量を7000kcal下回ると体重が1㎏減るといわれています。

この検証は上記計算で求められる体重減少予測と実際の体重減少はどの程度一致するのかを確認するものです。

 

方法は、

  1. 消費エネルギー量を算出する。
    【必要エネルギー量+運動で消費したエネルギー】
    必要エネルギー量=基礎代謝エネルギー量(ハリスベネディクト式)×活動係数×ストレス係数
  2. 1日の摂取エネルギー量(食事から摂取したカロリー)を計算する。
  3. (摂取エネルギー量ー消費エネルギー量)÷7000kcalで求められる計算上の体重減少値と実際の体重変化の差を調べる。

といったものです。

 

-14000kcalという事は、体重が2㎏減っているはず!!ということです。

 

結果をざっくりお伝えしますと、実際の脂肪減少量の方が計算より0.4㎏多いという結果でした。

 

今回はどーだったでしょうか?

結果は驚きの結果でございました!!

本検証の目的

目標:体脂肪を15%から10%以下に落とす(下っ腹スリム化大作戦)
検証テーマ:管理栄養士の計算する必要エネルギー量って実際どのくらい正確なの?

 

検証方法:

①自分の必要エネルギー量をハリス-ベネディクトの式を元に算出する。

運動を行った場合は、METs法にて消費エネルギー量を算出し、必要エネルギー量との合計値である1日の消費エネルギー量を算出する。

②毎日の摂取エネルギー量を計算する。

③消費エネルギー量と摂取エネルギー量の差を計算し、計算上の体重変化と実際の体重変化にどの程度差が出るか検証する。

 

てんぱぱぱの基礎代謝エネルギー量:1505kcal/日

 

てんぱぱぱの活動係数:

  • 5000歩以下/日⇒1.5
  • 7500歩以下/日⇒1.6
  • 10000歩以上/日 ⇒1.7

 

摂取エネルギー量-消費エネルギー量=+7000kcal ⇒体重1㎏増加

摂取エネルギー量-消費エネルギー量=-7000kcal ⇒体重1㎏減少

開始時の基本情報(2019.8.5)

性別:男
年齢:35歳
身長:171cm
体重:61.0kg
BMI:20.9
体脂肪率:14.9%
内臓脂肪レベル:5.5
筋肉量:49.2kg
体内年齢:26歳
胸囲:84.5cm
腹囲:79.8cm

19日目(8/24)結果

本日の食事内容(摂取エネルギー量)

【朝食】

  • 食パン6枚切 0.5枚 +マーガリン
  • 納豆

摂取エネルギー:261kcal

【昼食】

  • ご飯100g
  • 油淋鶏
  • 白菜のゴマ酢和え
  • 味噌汁

摂取エネルギー:589kcal

【夕食】

  • 鶏肉の照り焼き 150g
  • 青菜のナムル
  • 味噌汁

摂取エネルギー:579kcal

1日の総摂取エネルギー量:1429kcal

 

身体状況

体重

体脂肪率

筋肉量

活動量

開始時と比較した各項目の変化状況

体重変化

体重:61.0kg(8/5)⇒58.3kg total-2.7kg

体脂肪変化

体脂肪率:14.9%(8/5)⇒  11.8% total-3.1%
筋肉量変化
筋肉量:49.2kg(8/5)⇒48.8kg total-0.4kg

栄養計算上の差

必要エネルギー量=1505kcal×1.7=2559kcal

摂取エネルギー量=1429kcal

 

本日のエネルギー差

摂取エネルギー量-必要エネルギー量=1429kcal-2559kcal=-1130kcal

 

8/6開始時からの合計エネルギー差

-15091kcal

 

考察

計算した摂取エネルギー量と消費エネルギー量の差は、合計で-15091kcalになりました。

 

これは、15091÷7000=2.2kg脂肪が燃焼する計算となります。

 

そして実際の脂肪減少量は、2.7kg(体重全体の減少量)-0.4kg(筋減少量)=2.3㎏となりました。

 

つまり結果はこのような感じです。

計算上の脂肪減少量⇒2.2㎏
実際の脂肪減少量⇒2.3㎏
計算と実際の脂肪減少量の差⇒実際の脂肪減少量の方が0.1㎏多かった。

 

かなり合致した結果になりました!!

すごくないですか??これすごくないですか??

検証日数が少しずつ増えてきて、当日の水分摂取量などが結果に与える偏りも少なくなってきた印象です。

 

しかし、脂肪と併せて筋肉量も着々と落ちている・・・

筋トレを行っていないからですね。

気を付けないと・・・

 

しかし、まずは体脂肪率が10%を下回るまでこのまま検証を継続していきたいと思います。

てんぱぱぱ
てんぱぱぱ

最後まで読んで頂いてありがとうございました。

コメント

  1. […] 【19日目】マイナス14000kcal突破!実際の体重変化との差が驚きの結果に! […]